수요미식회 장어 맛집 총정리

수요미식회 장어편

수요미식회 126회에서는 스테미너 충전 음식으로 유명한 장어편이 진행되었는데요. 몸보신 음식으로 최고라는 장어편에서는 가수 거미, 배우 신다은, 방송인 한석준이 게스트로 나와 장어요리에 대한 소개를 진행하였습니다. 다양한 장어이야기를 펼치며 유명 장어 식당을 소개하였는데요. 과연 수요미식회에서 추천한 장어집은 어디였을까요?

먼저 사람들이 잘 모르고 있는 장어이야기 뱀장어, 갯장어, 붕장어, 곰장어의 차이부터 알아볼까요? 과연 어떤 차이가 있을까요? 아래 영상에서 수요미식회가 설명하는 장어종류에 대해 알아보세요.

장어 완전정복! '장어도 다 같은 장어가 아니다!!'

본격적으로 추천 장어집에 대해 알아볼까요? 먼저 소개한 장어집은 쫀득함이 매력인 갯벌장어집입니다. 인천에 위치한 '선창집'은 강화도 갯벌에서 잡은 갯벌장어로 유명한 식당이라고 하네요.

다음 소개할 집도 역시 인천에 위치해 있습니다. 주안동에 위치한 '막줄래횟집'에서는 여수에서 직송한 갯장어 샤브샤브를 맛보실 수 있다고 합니다. 장어 샤브샤브라니 맛이 매우 궁금하군요 ㅎ

마지막 식당은 서울 강남에 위치한 '왕자장어'입니다. 이곳은 붕장어 회와 숯불향을 가득 먹은 붕장어구이를 맛보실 수 있다고 하는데요. 숯불에 구워서 매우 담백한 맛을 느끼실 수 있다고 합니다.

맛도 좋고 몸에도 좋은 장어요리! 더욱 맛있는 장어를 먹어보시고 싶으신 분들은 수요미식회에서 추천한 장어전문식당에 찾아가 보시는게 어떨까요?